Nuestra Carta

• Carpaccio de Salmón y Atún con Encurtidos de la Casa19,00 €
• Tostas de Tartar de Atún y Mayonesa de Trufa24,00 €
• Boquerones en Vinagre al estilo Tradicional17,00 €
• Melón de Temporada con Jamón Ibérico17,50 €
• Jamón Ibérico cortado a mano (cebo de campo Guijuelo)24,50 €
• Queso Curado de Oveja18,50 €
• Langostinos al pil-pil17,50 €
• Chirlas al Ajillo18,50 €
• Almejas Gallegas (al ajillo o a la marinera)18,50 €
• Coquinas (en temporada)19,00 €
• Mejillones Gallegos (al vapor o marinera 350gr)16,00 €
• Gambas Plancha (170gr.)26,00 €

• Ensalada de la Casa (con nuestro aliño)15,50 €
• Tomates del Guadalhorce con Ventresca de Atún y Cebollla18,00 €
• Salpicón de Mariscos17,00 €
• Aguacates de la Axarquía con Langostinos y Salsa Cocktail17,50 €
• Ensalada de Espinacas, Queso de Cabra y Frutos del Bosque17,00 €
• Ensalada Templada de Pollo, Mango y Aguacate19,50 €

• Gazpacho Tradicional con su Guarnición10,00 €
• Sopa de Tomate con queso fundido10,00 €
• Sopa de pescado y mariscos12,50 €

En paellas y arroces el pedido mínimo es para 2 personas. El precio en carta es por persona.

• Paella de pollo y verduras18,50 €
• Paella Pescado, Marisco y Pollo18,50 €
• Paella Marinera19,50 €
• Arroz Negro con ali oli20,00 €
• Fideua Marinera20,00 €
• Arroz Seco de Pulpo25,00 €
• Arroz caldoso con carabineros32,00 €

• Espaguetti boloñesa17,00 €
• Espaguetti "Limone e Gamberi" estilo Amalfi23,00 €
• Huevos Rotos con Jamón Ibérico18,00 €
• Pan y mantequilla2,00 €

• Cazón en Adobo (Bienmesabe)16,50 €
• Calamares "de aquí" fritos a la Andaluza18,00 €
• Boquerones fritos17,00 €
• Boquerones al limón18,00 €
• Chanquetes con huevos fritos y pimientos asados17,00 €
• Puntillitas fritas19,00 €
• Rosada frita con ali-oli18,50 €

• Sardinas de Málaga (en temporada)11,00 €
• Rosada a la plancha18,50 €
• Suprema de salmón a la plancha con verduritas frescas y patata panadera22,50 €
• Bacalao Confitado con patatas panaderas y aceitunas verdes24,50 €
• Lenguado de Estero a la plancha24,50 €
• Pulpo de roca a la brasa con patata parmetine y aceite de pimentón de La Vera26,50 €
• Rodaballo con salteado de tomate confitado, jamón y Langostinos24,50 €
• Langostinos Tigre a la plancha 250gr.26,00 €

A la sal · A la roteña · Al horno con cebolla y patatas · A la bilbaína · A la plancha. Para consultar pesos y precios exactos, por favor pregunte a su camarero.

• Dorada de Estero60,00 €
• Lubina de Estero60,00 €
• Pargo, Urta, Voraz (Besugo)79,00 €
• Salmonetes de Roca78,00 €
• Calamar "de aquí" Nacional59,00 €
• Rodaballo74,00 €
• Lenguado74,00 €
• Gamba RojaS/M
• Carabineros150,00 €

• Pollo al Curry Verde picantito y fresco con Arroz aromático18,50 €
• Wok de Solomillo de Ternera con Teriyaky y verduritas frescas25,00 €
• Solomillo de Cerdo Ibérico al Dulce de Málaga21,00 €
• Entrecot de Black Angus, maduracion 30 días (350-400 gr.)24,50 €
• Pierna de Cordero Lechal al Romero (cocción lenta 12h)26,00 €